Caserio Jujuy - Blog

1º de mayo, que mejor ocasión para reunir en torno a un asado a los amigos, sus familiares, amigos y huéspedes. La ocasión perfecta. El día resquito pero lindo, ideal para sentarse en la galería de El Caserío a disfrutar de la compañía, la alegría, la amistad y, cómo no, de una buena mesa.

Maestro Asador? Quién sino El Turkish… Estando él, no hay quién le dispute la parrilla. Generoso, pero concentrado en sus labores, es un mago midiendo los tiempos de cocción al gusto de cada uno de los comensales.

La parrilla, abundantes y variada, como se puede apreciar.

Más fotos del hermoso día…
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Primer sábado desde la llegada de Henry. Qué mejor que armar un asado con amigos. Fue comentarles la posibilidad a Facundo y a Marcelo y ya se estaban viniendo. Lerdos los chicos para los asados… Pero bueno, el motivo era reunirnos y pasar un buen rato juntos. El asado — cómo no— lo hizo Henry. Carne (poca, todavía había restricciones), chorizos, morcillas y pollos. Homero y Olivia, pobres, casi se mueren de hambre!!! Y ni hablar del los vinitos… y Fernet con Coca a los postres.
Poco después de comer decidimos inmortalizar el momento.

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Martes 1 de Abril. Llegada de Henry al Caserío. Viene de Barcelona previo paso por Trelew en visita de familia. Para los que no se acuerdan, el conflicto agro-gobierno estaba en su apogeo. Henry ya había sufrido en sus “carnes” (nunca mejor dicho) el desabastecimiento de productos agropecuarios y el “asado” que se habia comido en la Patagonia, había sido en base a carne de cerdo y alguna morcilla. Muy rico, si, lindo día con hija y nietos, si, pero de “carne-carne”, ná de ná…
Por lo tanto, ese mismo martes por la noche, qué mejor plan que ir a La Candelaria a saludar a nuestro amigo El Turkish.

El calculo no falló. El Turkish no estaba “desabastecido”, por lo que, luego de darnos un buen abrazo, mientras disfutábamos del vinazo con que nos homenajeó, pudimos dar cuenta de una buena dosis de asado-asado…

Grande Turkish…

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Ya se largó el asado. Las mesas de la galería al completo. El día espectacular, tanto por el clima como por la compañía de los amigos queridos (y hambrientos).
A la derecha, señores…

En primer término Gustavo, luego su esposa Cintia, Chiro, Juan y al fondo Diego (que no se distrae ni un segundo…)
Y a la izquierda de la mesa…

Adela, Gaby, Sebastián y Luchi. No eran todos los que estaban, pero si los que salieron en las fotos!!!

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… es lo que parece estar pensando Guille.

Viene un grupo grande de amigos a comer. Además, es el asado de despedida de Diego, asi que, más vale poner manos a la obra.

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